Alcaparra Extra Fina

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Descripción

Las Alcaparras Extra Finas son capullos inmaduros de la planta Capparis spinosa, que se cosechan y se conservan en vinagre o salmuera. Estas alcaparras se caracterizan por tener un tamaño más pequeño que las variedades estándar, lo que les otorga una textura más delicada y un sabor más suave. Su color varía desde el verde hasta el marrón, dependiendo del grado de madurez al momento de ser recolectadas.

Las Alcaparras Extra Finas son muy apreciadas en la gastronomía por su sabor único y versátil, que combina toques salados, ácidos y ligeramente amargos. Se utilizan comúnmente como condimento o guarnición en una variedad de platos, incluyendo ensaladas, salsas, pescados, carnes, pastas y platos mediterráneos en general.

Al ser más pequeñas, las Alcaparras Extra Finas se integran fácilmente en las preparaciones culinarias, aportando un toque de sabor y textura sin abrumar otros ingredientes. Son una excelente opción para quienes buscan realzar el sabor de sus platos con un ingrediente sofisticado y delicado.

Información adicional

Peso

1 Kg, 3 Kg

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