Presa Ibérica de Bellota

El Puro Sabor del Cerdo Ibérico

La Presa de Bellota destaca como uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico. Su localización entre el lomo y la paleta la convierte en una pieza magra, pero intensamente marmoleada, lo que le otorga una textura inigualable.

Dieta Natural, Sabor Superior

Alimentados libremente con bellotas durante la montanera, los cerdos ibéricos desarrollan una carne con una infusión rica en sabor y aromas naturales. Esta dieta exclusiva es lo que hace que la Presa de Bellota sea tan especial y codiciada.

Cocina Versátil

Desde preparaciones a la brasa hasta sofisticados guisos, la Presa de Bellota es un corte que brilla en cualquier receta. Su sabor distintivo y textura jugosa garantizan que cada plato se convierta en una experiencia culinaria excepcional.

Un Tesoro Gastronómico

La Presa de Bellota simboliza la perfecta armonía entre tradición y sabor. Es un testimonio de la dedicación a la cría y cuidado de cerdos ibéricos, y el compromiso de llevar a tu mesa solo lo mejor de lo mejor.

Experimenta el corazón de la gastronomía ibérica con la Presa de Bellota y sumérgete en una experiencia culinaria que habla de tradición, calidad y sabor auténtico.